花時間-金桔與美濃瓜

 {金桔與美濃瓜}

夏秋的艷陽催熟了一顆一顆金桔

夏季的金桔表皮偏綠，但摸著果實漸漸皮轉薄時

就可以進行採收

第一次採收的金桔果皮偏綠

 第二次採收時偏黃橙色

用保鮮盒存放在冰箱裡

足夠泡兩星期以上的金桔茶

若有煮魚或煮肉時也可以擠些去腥味

頂樓美濃瓜生長的狀況

沒有空間搭棚，Q拔想出的用線牽棚

瓜藤一樣照爬上頂

美濃瓜種出來甜度不高

果實都趴在土壤之上怕容易腐爛

一長出果實3-5公分左右就會套泡棉與土壤隔離

好讓他安心長大

美濃瓜的成熟度也不能看他大顆就採收

一定要等到果皮由綠轉霧白色採收才有甜度

否則吃起來苦苦澀澀的

另外果實全部採收完畢

需將枯黃的瓜藤拔除

一年生無法再越過明年

。

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