手作-柿染初體驗

 {手作-柿染初體驗}

帶小女生參加台灣客家文化館舉辦的柿染初體驗

柿染是用未成熟的柿果萃取汁液

用圓筆沾染柿汁塗抹在型染的板子上

等待柿汁乾後即塗上定色劑

醋酸銅(偏咖啡色)與醋酸鐵(偏黑色)後

就可將型染板子取下

在正常日光下曬兩天

即定色完畢方可使用

 小QQ體驗的是繡球柿染袋

下面椰林是軒的體驗

決定用它來裝便當盒

。

彰化大村-四點鐘圖書館外的秋色

{彰化大村-秋色台灣欒樹}

入秋後處處可見高高舉在枝頭的紅色莢果

下午四點一刻走出圖書館外的秋色

剛好緩和看書時的室內聚光燈

藍天相襯下火紅的鞭炮胡亂炸開

這就是鄉村的日常

很安靜也很璀璨

。

紙雕-松鼠與花圈(台灣與日本筆刀使用心得)

 {紙雕-松鼠與花圈}

台灣的雕刀價位便宜

60度的刀片

使用上刀尖一使力就斷掉

刻曲線時很難轉刀

最高紀錄刻一張圖斷了五片刀片

所附的刀片通通用罄

但若刻曲線少的地方

下刀的力道較直接

可以一次離紙

相較之下

日本的雕刀一支是台灣的四倍價錢

優點是轉刀的時候順暢不會卡卡

感覺上刀片的彈力也較佳

刀尖較不易斷

缺點是下刀的力道不管多大

都很難一次離紙

一定要在同個地方下第二刀

才能將兩層紙(底紙+黑色粉彩紙)通通分開

最困擾的事不管台灣或日本製筆刀

刀片沒有單獨出售

若刀片斷壞了

還要從新買一隻雕刀

感覺很不經濟

況且也不需要那麼多筆刀

但為了補充刀片卻要一再購買筆刀

真的很浪費資源與金錢

。

旅行-霧峰光復新村

 {旅行-霧峰光復新村}

 光復新村位於臺灣台中市霧峰區坑口里

其歷史可追溯到1950年代初期

退守台灣的中華民國政府

為了防止戰爭時一次就將政府機關摧毀

因此推動「疏遷計畫」

把台灣省政府遷到臺灣中部 

 1956年於霧峰建立的光復新村成為二戰後台灣第一個新市鎮

作為省府員工之宿舍

次年於南投市建立中興新村

  歷經921地震與精省後

住戶於2000年代陸續遷出

2010年代後臺中市政府以青年創業基地

（圓環右側共提供70個單元）

進行專案修繕

而圓環左側閒置的房舍也形成已結紮的野生貓聚落

 

2014年台中市政府開始執行「摘星創業基地」計畫

逐步修繕房舍

陸續引入複合式主題文化創意產業

輔導青年進駐創業

(以上說明出自維基百科)

位於台中的眷村不在少數

南投中興新村最為人熟知

南屯的彩虹眷村

清水的信義新村

紛紛都在地方人士的奔走下得以轉型開創另一番天地

 

中興新村早期也有藝術家長期駐村  看起來卻成效不佳

一些老房子都再次淪為蚊子館

但中興新村腹地廣大  眷村裡的房子大部分都還堪住人

光傳統市場就有兩三個

另有中興堂、學校、郵局、圖書館、更有國史館台灣文獻館

緊鄰草屯生活機能與交通都方便

也時常辦大型的活動

例如台灣燈會、蘭花展、胖達快閃展

 

光復新村雖比中興新村還早成立 

一九四九年左右還將故宮的文物藏匿於此保存

不過因為中興新村的擴大這兒漸漸少人關注

 

一直到九二一大地震

震倒了很多老舊宿舍 造成居民傷亡住戶因此大量遷移

 村裡的光復中小學幾乎全塌

操場受車龍樸斷層影響地層隆起數公尺

光復國中的舊校地與公所運動場

後來被教育部規劃成九二一地震教育園區

現隸屬台灣科學博物館管轄

因青創的進駐裏頭的一切重啟

讓人可以以走進眷村一窺裏頭的究竟

房子的格局很小樓層至多也只有二樓

一個轉身小房浴室看起來都很迷你

真難想像這樣的空間要容納一戶戶的住家

  

現在青創進駐的算不少食衣住行各行各業都有

但大部分還是文創居多

偶爾也舉行假日市集

來過幾次都沒碰過擺攤市集

但路口還保有一個傳統市集

麵粉遇見水是裡頭小有名氣的麵店

賣的東西極簡單麻醬麵與炸醬麵

酸梅汁與簡單幾樣小菜

假日總是高朋滿座

 

 

 

 

最特別的是光復新村裡通往二樓的樓梯

都是設在外面左右對稱

這樣的設計相較於閩式建築將階梯設在室內大大不同

 

 

 

 

花時間-空心菜與小白菜播種與收成

{花時間-空心菜與小白菜} 

小QQ的自然課課程結束後

老師發下了小白菜、空心菜、聖女小番茄的種子

找了一天與女兒去頂樓播種

 小白菜我們將種子隨意播撒

在母葉時期就發現了紋白蝶的蟲蟲來作客

出動竹筷子每天早晨與黃昏

夾蟲活動不能怠惰

 第一次採收就有不錯的收穫兩個大同電鍋十人份的內鍋

都快放滿了

順便疏通一下小白菜的密度

讓他有更大的空間開展植株

小白菜最後一批採收

後餘下的在百粉病蟲害的肆虐下全部拔除當堆肥

 空心菜的播種則採用穴位法

先把距離測好一個洞，播種一顆種子

這樣長大比較不會擠在一起

空心菜播種的方式目前我用過播種與扦插兩種方式

採收時就可以發現牠們的不同

一般播種的植株無法像超市買的那麼高大

莖部也有長刺

但用超市的根部扦插起來的植株

則是莖部不會有刺

 一種是自然農法

 一種是溫室栽培法

 獲得的成果也不相同 

溫室栽培的蔬菜

由於網室加蓋遮陰網與施撒肥料

總是又高又嫩，大多銷往超市

水耕栽培不接受陽光

只接受電照用於高檔餐廳的生菜沙拉

吃得出菜的嫩與脆度卻失去了菜的味道

日照自然農法、有機栽培與他們最大的差別

在於菜根香

全日照可將肥料代謝快速

不殘留過多化肥於植株上

親自試驗就可以吃出菜的不同滋味

。

ps1: 其餘剩下的種子採隨意播撒

與其他作物混種這樣可以減少蟲害的發生

當然也有可能讓蟲害的擴展數度更快

但目前為止還屬可以控制的狀態

ps2:所謂的有機農法含施用有機肥料

自然農法則是除了水分的供給不另外施用肥料